Spuntino Proteico Oreo

Ingredients

• 150 g proteine caseine (gusto biscotto crema)(50g)
• 21 pizzico sale(1g)
• 35 g dolcificante(5g)
• 4200 ml latte vegetale senza zuccheri(200g)
• 510 g cacao nero o normale(10g)
• 62 biscotto oreo(23g)
• 75 g gocce di cioccolato senza zucchero (opzionali)(5g)

Instructions

1. 1Unisci le proteine caseine, il cacao, il dolcificante e il sale in una ciotola.
2. 2Aggiungi il latte vegetale poco alla volta, mescolando continuamente per evitare grumi.
3. 3Aggiungi le gocce di cioccolato (opzionali) e i biscotti oreo sbriciolati.
4. 4Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. 6Servi freddo.