Salada de Fajita para Marmita

Ingredients

• 1200 g macarrão (cru)(200g)
• 2400 g frango em tiras(400g)
• 35 g azeite de oliva(5g)
• 41 pimentão vermelho(150g)
• 51 pimentão amarelo(150g)
• 61 cebola roxa(80g)
• 71 lata feijão vermelho (enlatado)(240g)
• 81 lata milho (enlatado, pequeno)(140g)
• 9250 g tomate(250g)
• 10150 g cream cheese light(150g)
• 112 colher de chá tempero mexicano(6g)
• 121 colher de chá sal(5g)
• 130.5 colher de chá pimenta-do-reino(1g)
• 141 colher de chá páprica(2g)

Instructions

1. 1Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2. 2Corte os pimentões e a cebola em tiras.
3. 3Em uma frigideira, refogue os pimentões e a cebola.
4. 4Adicione o frango e o azeite de oliva à frigideira e cozinhe até o frango estar bem passado.
5. 5Coloque o macarrão cozido em uma tigela grande.
6. 6Corte os tomates em pedaços pequenos.
7. 7Adicione os tomates, o feijão, o milho e o frango à tigela com o macarrão.
8. 8Misture o cream cheese light e tempere com tempero mexicano, sal, pimenta-do-reino e páprica.
9. 9Divida em 4 porções e armazene em recipientes para marmita.