Ensalada templada de garbanzos crujientes, pollo y feta con salsa de yogur

Ingredients

• 10.5 taza garbanzos cocidos(120g)
• 240 g queso feta(40g)
• 31 taza espinacas baby(30g)
• 4100 g pollo cocido(100g)
• 56 unidad aceituna negra(18g)
• 63 cucharada yogur griego natural(45g)
• 70.5 diente ajo(2g)
• 81 cucharada cebolla(10g)
• 91 cucharada limón (zumo)(15g)
• 101 cucharadita miel(7g)
• 111 cucharadita aceite de oliva(5g)
• 120.25 cucharadita sal(1.5g)
• 130.25 cucharadita pimienta negra(0.5g)
• 140.25 cucharadita pimentón(0.8g)
• 151 cucharada agua(15g)

Instructions

1. 1Precalienta la airfryer a 200 grados.
2. 2Escurre los garbanzos cocidos y mézclalos con sal, pimienta negra, pimentón y aceite de oliva.
3. 3Coloca los garbanzos en la airfryer y cocina durante 4 minutos hasta que estén crujientes.
4. 4Mientras tanto, coloca una capa de espinacas baby en un plato.
5. 5Añade el pollo cocido en trozos sobre las espinacas.
6. 6Agrega el queso feta desmenuzado y las aceitunas negras.
7. 7Para la salsa, mezcla el yogur griego con ajo picado, cebolla picada, zumo de limón, miel y agua hasta obtener una textura cremosa.
8. 8Añade los garbanzos crujientes sobre la ensalada.
9. 9Vierte la salsa de yogur por encima.
10. 10Sirve inmediatamente.