Knuspriger Gnocchi-Salat mit Dill-Dressing

Name: Knuspriger Gnocchi-Salat mit Dill-Dressing
Yield: 2
Ingredients: 400 g Gnocchi, gargekocht; 1 Kopf Romanasalat; 0.5 Stück Salatgurke; 0.5 Stück Rote Zwiebel; 1 Esslöffel Olivenöl; 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 0.25 Teelöffel Chilisalz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 0.5 Teelöffel Oregano; 3 Esslöffel Joghurt; 2 Esslöffel Saure Sahne; 1 Esslöffel Zitronensaft; 0.25 Teelöffel Knoblauchpulver (für das Dressing); 0.25 Teelöffel Chilisalz (für das Dressing); 0.25 Teelöffel Pfeffer (für das Dressing); 1 Esslöffel Frischer Dill

2 servings

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520

Calories

15g

Protein

82g

Carbs

14g

Fat

Ingredients

1400 g Gnocchi, gargekocht(400g)
21 Kopf Romanasalat(250g)
30.5 Stück Salatgurke(150g)
40.5 Stück Rote Zwiebel(40g)
51 Esslöffel Olivenöl(10g)
60.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1.5g)
70.5 Teelöffel Paprikapulver(1.5g)
80.25 Teelöffel Chilisalz(1g)
90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
100.5 Teelöffel Oregano(0.5g)
113 Esslöffel Joghurt(45g)
122 Esslöffel Saure Sahne(30g)
131 Esslöffel Zitronensaft(15g)
140.25 Teelöffel Knoblauchpulver (für das Dressing)(0.75g)
150.25 Teelöffel Chilisalz (für das Dressing)(1g)
160.25 Teelöffel Pfeffer (für das Dressing)(1g)
171 Esslöffel Frischer Dill(2g)

Instructions

1Gnocchi mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Chilisalz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermengen.
2Die gewürzten Gnocchi in die Heißluftfritteuse geben und bei 200 Grad Celsius etwa 22 Minuten knusprig backen.
3Romanasalat, Salatgurke und rote Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
4Joghurt, saure Sahne, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Chilisalz, Pfeffer und frischen Dill in einer kleinen Schüssel cremig verrühren.
5Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
6Die knusprigen Gnocchi auf den Salat geben, alles kurz mischen und sofort servieren.