Cheesecake Giapponese allo Yogurt Greco e Caffè

Ingredients

• 11 tazza yogurt greco(240g)
• 22 cucchiaio caffè(30g)
• 31 cucchiaio miele(21g)
• 44 biscotti Lotus(40g)
• 50.5 tazza mirtilli(75g)

Instructions

1. 1In una ciotola, unire lo yogurt greco, il caffè e il miele.
2. 2Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. 3Aggiungere i mirtilli e mescolare nuovamente.
4. 4Versare il composto in un contenitore e livellare la superficie.
5. 5Aggiungere i biscotti Lotus sopra il composto.
6. 6Coprire con pellicola trasparente.
7. 7Riporre in frigorifero e lasciare riposare per almeno 4 ore prima di servire.