Lasanha de Carne

Ingredients

• 12 colher de sopa azeite(24g)
• 22 dente alho picado(8g)
• 31 cebola picada(80g)
• 4500 g carne picada(500g)
• 50.5 colher de chá pimenta doce(1g)
• 60.25 colher de chá pimenta(0.5g)
• 71 colher de chá sal(5g)
• 82 xícara molho de tomate(480g)
• 9500 ml bechamel(500g)
• 10250 g placas de lasanha fresca(250g)
• 11150 g queijo ralado(150g)

Instructions

1. 1Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. 2Refogue o alho e a cebola picados em azeite até ficarem dourados.
3. 3Adicione a carne picada e cozinhe até ficar bem dourada.
4. 4Tempere com pimenta doce, pimenta e sal a gosto.
5. 5Acrescente o molho de tomate e misture bem. Cozinhe por alguns minutos.
6. 6Pincele o fundo de uma travessa com um pouco de bechamel.
7. 7Monte a lasanha alternando camadas de bechamel, carne, placas de lasanha, repetindo até acabar os ingredientes.
8. 8Finalize com uma camada de placas de lasanha, cubra com bechamel e queijo ralado.
9. 9Leve ao forno por 20 minutos.
10. 10Retire, adicione mais queijo ralado por cima e gratine até dourar.
11. 11Deixe descansar alguns minutos antes de servir.