Huile pimentée aux cacahuètes et sésame

Ingredients

• 16 cuillère à soupe cacahuètes(90g)
• 26 cuillère à soupe graines de sésame(54g)
• 33 cuillère à soupe flocons de piment(18g)
• 41.5 cuillère à café sel(9g)
• 56 gousses d’ail frais finement hachées(18g)
• 6360 ml huile de tournesol(324g)

Instructions

1. 1Préparez 3 bocaux propres et secs.
2. 2Répartissez les cacahuètes, les graines de sésame, les flocons de piment, le sel et l’ail haché dans les bocaux.
3. 3Faites chauffer l’huile de tournesol à 180°C.
4. 4Versez l’huile chaude sur les ingrédients dans les bocaux.
5. 5Laissez infuser la sauce avant de la déguster.