No-Bake Weihnachts-Trüffel-Mix

Name: No-Bake Weihnachts-Trüffel-Mix
Yield: 25
Ingredients: 100 g Butterkekse; 100 g gemahlene Mandeln; 100 g Haselnüsse; 200 g Frischkäse; 150 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade; 2 Esslöffel Kakao oder Kakaopulver; 30 g Kokosraspeln (zum Wälzen, optional); 30 g gehackte Nüsse (zum Wälzen, optional); 30 g Puderzucker (zum Wälzen, optional); 30 g Schokostreusel (zum Wälzen, optional); 1 Teelöffel Zimt

25 servings

3200

Calories

60g

Protein

270g

Carbs

210g

Fat

Ingredients

1100 g Butterkekse(100g)
2100 g gemahlene Mandeln(100g)
3100 g Haselnüsse(100g)
4200 g Frischkäse(200g)
5150 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade(150g)
62 Esslöffel Kakao oder Kakaopulver(16g)
730 g Kokosraspeln (zum Wälzen, optional)(30g)
830 g gehackte Nüsse (zum Wälzen, optional)(30g)
930 g Puderzucker (zum Wälzen, optional)(30g)
1030 g Schokostreusel (zum Wälzen, optional)(30g)
111 Teelöffel Zimt(3g)

Instructions

1Butterkekse fein zerbröseln und mit gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen sowie Kakao vermischen.
2Frischkäse hinzufügen und alles zu einer formbaren Masse verkneten.
3Aus der Masse kleine Kugeln formen.
4Schokolade schmelzen und die Trüffel darin eintauchen oder die Kugeln in Kokosraspeln, gehackten Nüssen, Puderzucker oder Schokostreuseln wälzen.
5Die Kugeln auf Backpapier setzen und im Kühlschrank mindestens 1–2 Stunden fest werden lassen.