Gurken Thunfisch Salat

Name: Gurken Thunfisch Salat
Yield: 2
Ingredients: 1 Salatgurke; 150 g Mais; 2 Frühlingszwiebeln; 3 Eier; 1 Thunfisch im eigenen Saft (Dose); 250 g Joghurt 1,5%; 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Teelöffel Senf; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Esslöffel Essig; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 1 Esslöffel Dill

2 servings

Open source

496

Calories

38g

Protein

20g

Carbs

25g

Fat

Ingredients

11 Salatgurke(300g)
2150 g Mais(150g)
32 Frühlingszwiebeln(30g)
43 Eier(150g)
51 Thunfisch im eigenen Saft (Dose)(140g)
6250 g Joghurt 1,5%(250g)
71 Esslöffel Mayonnaise(15g)
81 Teelöffel Senf(5g)
91 Esslöffel Olivenöl(10g)
101 Esslöffel Zitronensaft(15g)
111 Esslöffel Essig(10g)
120.5 Teelöffel Salz(3g)
130.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
141 Esslöffel Dill(2g)

Instructions

1Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
2Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.
3Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
4Mais abtropfen lassen.
5Thunfisch abgießen und mit einer Gabel zerpflücken.
6Für das Dressing Joghurt, Mayonnaise, Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer und Dill in einer Schüssel verrühren.
7Gurke, Frühlingszwiebeln, Mais, Thunfisch und die in Stücke geschnittenen Eier in eine große Schüssel geben.
8Das Dressing darüber geben und alles gut vermengen.
9Den Salat auf zwei Schalen verteilen und servieren.