Patate Pollo Cesar a Dieta

Ingredients

• 1300 g patate(300g)
• 22 g sale(2g)
• 31 g paprika(1g)
• 41 g pepe(1g)
• 51 g mix spezie per patate(1g)
• 63 ml olio extravergine di oliva(2.7g)
• 780 g petto di pollo(80g)
• 815 g cornflakes(15g)
• 91 g aglio in polvere(1g)
• 101 g paprika affumicata(1g)
• 111 uovo(50g)
• 1220 g maionese light(20g)
• 1360 g yogurt greco 0%(60g)
• 1415 g senape dejon(15g)
• 155 ml salsa worcester(5g)
• 166 ml succo di limone(6g)
• 1710 g parmigiano(10g)
• 1860 g lattuga(60g)
• 195 pomodorini(50g)
• 202 sottilette light(40g)
• 212 g prezzemolo fresco(2g)
• 2215 g crostini di pane(15g)

Instructions

1. 1Taglia le patate a listarelle.
2. 2Condisci le patate con sale, paprika, pepe, mix spezie per patate e 2 ml di olio extravergine di oliva.
3. 3Cuoci le patate in friggitrice ad aria a 200°C per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. 4Taglia il petto di pollo a strisce.
5. 5Sbatti l'uovo in una ciotola.
6. 6Passa il pollo nell'uovo e poi nei cornflakes sbriciolati mescolati con sale, pepe, aglio in polvere e paprika affumicata.
7. 7Adagia il pollo impanato nella friggitrice ad aria, aggiungi 1 ml di olio extravergine di oliva e cuoci a 200°C per 10-11 minuti.
8. 8Prepara la salsa mescolando maionese light, yogurt greco, senape dejon, salsa worcester, succo di limone, parmigiano, pepe e aglio.
9. 9Lava e taglia la lattuga e i pomodorini.
10. 10Assembla il piatto: disponi la lattuga, i pomodorini, le patate, il pollo, le sottilette light a pezzetti, i crostini di pane e il prezzemolo fresco.
11. 11Condisci con la salsa Caesar light preparata.