Verrines Betterave & Boursin

Ingredients

• 1150 g fromage ail et fines herbes(150g)
• 2500 g betterave(500g)
• 330 g noix(30g)
• 41 pincée sel(1g)
• 51 pincée poivre(1g)

Instructions

1. 1Mixer les betteraves avec le fromage ail et fines herbes, une pincée de sel et de poivre jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. 2Répartir la préparation dans 6 verrines.
3. 3Ajouter quelques morceaux de betterave et des noix concassées sur le dessus de chaque verrine.
4. 4Servir frais.