Bouchées croustillantes au quinoa, chocolat noir et beurre de cacahuètes

Ingredients

• 190 g quinoa cru(90g)
• 280 g chocolat noir fondu(80g)
• 31 cuillère à soupe beurre de cacahuètes(15g)

Instructions

1. 1Faire toaster le quinoa cru dans une poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.
2. 2Verser le quinoa grillé dans un saladier.
3. 3Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
4. 4Ajouter le chocolat noir fondu sur le quinoa.
5. 5Ajouter une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes.
6. 6Tout mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
7. 7Déposer des petits tas de la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8. 8Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure ou au congélateur pendant 15 minutes.
9. 9Déguster les bouchées croustillantes au quinoa.