High-Protein Sattmacher Bowl

Ingredients

• 1400 g Rinderhack light(400g)
• 2250 g Süßkartoffelpommes(250g)
• 31 Avocado(150g)
• 4200 g Hüttenkäse light(200g)
• 540 g Gratinkäse light(40g)
• 68 Cherrytomaten(80g)
• 71 Zwiebel(70g)
• 81 Knoblauchzehe(5g)
• 91 Teelöffel Salz(5g)
• 100.5 Teelöffel Pfeffer(2g)
• 112 Esslöffel Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Koriander)(8g)

Instructions

1. 1Süßkartoffelpommes im Ofen oder Airfryer knusprig backen.
2. 2Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Cherrytomaten halbieren, Avocado würfeln.
3. 3Rinderhack mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4Am Ende Gratinkäse über das Hackfleisch geben und kurz schmelzen lassen.
5. 5Alle Zutaten in einer Bowl anrichten: Süßkartoffelpommes, Hackfleisch, Avocado, Tomaten und Hüttenkäse.
6. 6Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.