Filet de Porc à la Plaque Québécoise

Ingredients

• 14 pièce patates(600g)
• 22 pièce poivrons coloris(300g)
• 31 pièce oignon(150g)
• 4500 g filet de porc(500g)
• 5100 g fromage Squeak Squeak(100g)
• 63 gousse ail(9g)
• 72 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne(30g)
• 83 cuillère à soupe sirop d'érable(60g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Coupez les patates en cubes et faites-les cuire au four pendant 20 minutes.
3. 3Pendant ce temps, préparez les poivrons, l'oignon, et le filet de porc en morceaux.
4. 4Ajoutez-les sur les patates cuites avec le fromage et mélangez bien.
5. 5Ajoutez l'ail, la moutarde à l'ancienne et le sirop d'érable.
6. 6Remettez au four pendant 30 minutes.
7. 7Servez avec une sauce à l'ail.