Langosch im Airfryer

Ingredients

• 1250 g Magerquark(250g)
• 2140 g Dinkelmehl(140g)
• 30.5 Päckchen Backpulver(8g)
• 41 Prise Kräutersalz(1g)
• 51 Esslöffel Wasser(15g)
• 63 Knoblauch-Joghurt-Dip(60g)
• 71 Prise Steaksalz(1g)
• 850 g Käse(50g)

Instructions

1. 1Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Kräutersalz in einer Schüssel vermengen.
2. 2Einen Teig daraus herstellen.
3. 3Teig in 3 gleich große Teile teilen.
4. 4Hände mit etwas Wasser benetzen, damit der Teig nicht klebt.
5. 5Teile zu typischen Langoschformen formen.
6. 6Langosch in den Airfryer legen.
7. 7Bei 180 Grad Celsius für 10 Minuten backen, nach 5 Minuten wenden.
8. 8Langosch herausnehmen, mit Knoblauch-Joghurt-Dip, Steaksalz und Käse belegen.
9. 9Servieren und genießen.