High Protein Gurkensalat

High Protein Gurkensalat

2 servings
Open source
400
Calories
60g
Protein
18g
Carbs
8g
Fat

Ingredients

  • 11 Salatgurke(300g)
  • 2200 g Hähnchen(200g)
  • 3200 g fettarmer griechischer Joghurt(200g)
  • 40.5 Zwiebel(40g)
  • 52.5 Knoblauchzehe(10g)
  • 60.5 Zitronensaft(15g)
  • 71 Teelöffel Salz(5g)
  • 80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
  • 91 Teelöffel Olivenöl(5g)

Instructions

  1. 1Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.
  2. 2Hähnchen in kleine Stücke schneiden und nach Belieben garen (z.B. braten oder kochen).
  3. 3Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  4. 4Alle Zutaten – Gurke, Hähnchen, griechischer Joghurt, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl – in eine große Schüssel oder Tupperdose geben.
  5. 5Alles gut vermengen oder die Dose verschließen und kräftig schütteln.
  6. 6Den Salat abschmecken und servieren.