High Protein Gnocchi Pfanne

Ingredients

• 1500 g Gnocchi(500g)
• 2100 g Tomatenmark(100g)
• 3100 g Tomaten(100g)
• 450 g Mozzarella Streukäse(50g)
• 5450 ml fettarme Milch(460g)
• 660 g More Protein Sahne(60g)
• 71 Teelöffel Salz(5g)
• 80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Gnocchi in einer großen Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
2. 2Tomatenmark mit More Protein Sahne und fettarmer Milch in einer Schüssel verrühren.
3. 3Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4Die Sauce zu den Gnocchi in die Pfanne geben.
5. 5Kurz erhitzen und umrühren, bis die Sauce cremig wird (nicht kochen lassen, damit das Protein nicht flockt).
6. 6Mozzarella Streukäse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
7. 7Tomaten würfeln und unterheben.
8. 8Die Gnocchi Pfanne auf Tellern anrichten und servieren.