Lowcarb Döner Rolle

Name: Lowcarb Döner Rolle
Yield: 1
Ingredients: 200 g Hähnchenbrust; 3 Stück Eier; 100 g Magerquark; 1 Teelöffel Backpulver; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 50 g Kopfsalat; 1 Stück Tomate; 0.5 Stück Gurke; 0.5 Stück Zwiebel; 2 Esslöffel Remoulade (Low Carb)

1 servings

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520

Calories

63g

Protein

18g

Carbs

14g

Fat

Ingredients

1200 g Hähnchenbrust(200g)
23 Stück Eier(150g)
3100 g Magerquark(100g)
41 Teelöffel Backpulver(5g)
50.5 Teelöffel Salz(3g)
60.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
750 g Kopfsalat(50g)
81 Stück Tomate(80g)
90.5 Stück Gurke(100g)
100.5 Stück Zwiebel(40g)
112 Esslöffel Remoulade (Low Carb)(30g)

Instructions

1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2Eier, Magerquark, Backpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
3Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
4Teig im Backofen ca. 15 Minuten backen, bis er fest ist.
5In der Zwischenzeit Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
6Salat, Tomate, Gurke und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
7Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
8Mit Remoulade bestreichen, dann mit Hähnchen, Salat, Tomate, Gurke und Zwiebel belegen.
9Den Teig vorsichtig aufrollen und in Stücke schneiden.
10Nach Belieben servieren und genießen.