One Pot Curry Dumplings

Name: One Pot Curry Dumplings
Yield: 4
Ingredients: 400 ml Kokosnussmilch; 2 Esslöffel Currypaste; 1 Esslöffel Sesamöl; 2 Esslöffel Sojasoße; 1 Esslöffel Fischsoße; 1 Esslöffel Agavendicksaft; 2 Esslöffel Erdnussmus; 10 g Ingwer; 2 Zehen Knoblauch; 2 Stück Pak Choi; 12 Stück Chicken Dumplings; 2 Stangen Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel Sesam

4 servings

650

Calories

25g

Protein

65g

Carbs

32g

Fat

Ingredients

1400 ml Kokosnussmilch(400g)
22 Esslöffel Currypaste(30g)
31 Esslöffel Sesamöl(13g)
42 Esslöffel Sojasoße(30g)
51 Esslöffel Fischsoße(16g)
61 Esslöffel Agavendicksaft(21g)
72 Esslöffel Erdnussmus(32g)
810 g Ingwer(10g)
92 Zehen Knoblauch(6g)
102 Stück Pak Choi(400g)
1112 Stück Chicken Dumplings(360g)
122 Stangen Frühlingszwiebeln(30g)
131 Esslöffel Sesam(9g)

Instructions

1Backofen auf 180°C vorheizen.
2Kokosnussmilch in eine Auflaufform geben.
3Currypaste, Sesamöl, Sojasoße, Fischsoße, Agavendicksaft und Erdnussmus hinzufügen und gut vermischen.
4Ingwer schälen und fein reiben, Knoblauch pressen und zusammen mit dem Pak Choi in die Form geben.
5Chicken Dumplings gleichmäßig darauf verteilen.
6Die Auflaufform in den Ofen stellen und ca. 25 Minuten backen, bis die Dumplings durchgegart sind.
7Mit in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und servieren.