Cheesecake Fit con Fette Biscottate, Yogurt Greco e Crema al Cacao

Ingredients

• 13 fetta biscottata(30g)
• 24 cucchiaio latte(60g)
• 3150 g yogurt greco al cocco(150g)
• 41 cremina al cacao(30g)
• 530 g mirtilli(30g)
• 620 g cacao amaro(20g)
• 71 cucchiaino stevia o dolcificante(4g)
• 840 ml acqua(40g)

Instructions

1. 1Sbriciola le fette biscottate in una ciotola.
2. 2Aggiungi il latte e compatta il composto come base in un coppa pasta della forma desiderata.
3. 3Versa lo yogurt greco sopra la base e livella bene.
4. 4Prepara la cremina al cacao: in una tazzina mescola il cacao amaro, la stevia e aggiungi l'acqua poco alla volta fino a ottenere una consistenza cremosa.
5. 5Metti la cheesecake in frigorifero per 3-4 ore.
6. 6Prima di servire, aggiungi la cremina al cacao e i mirtilli sopra lo strato di yogurt.
7. 7Servi fredda.