Sesam Chicken

Ingredients

• 12.5 Stück Hähnchenoberkeule(400g)
• 21 Stück Ei(50g)
• 30.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1.5g)
• 40.5 Teelöffel Zwiebelpulver(1.5g)
• 52 Esslöffel Sojasoße(30g)
• 63 Esslöffel Kartoffelstärke(24g)
• 76 Esslöffel Sojasoße(90g)
• 83 Esslöffel Honig(60g)
• 94 Esslöffel Sesamöl(56g)
• 101 Esslöffel Reisessig(15g)
• 1185 Milliliter Ketchup(85g)
• 121 Stück Knoblauchzehe(5g)

Instructions

1. 1Hähnchenoberkeulen mit Haut in mundgerechte Stücke schneiden.
2. 2In einer Schüssel Hähnchenstücke mit Ei, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und 2 Esslöffel Sojasoße vermengen.
3. 3Hähnchenstücke mit Kartoffelstärke bedecken, bis sie gleichmäßig ummantelt sind.
4. 4Hähnchenstücke in den Airfryer geben und bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten garen.
5. 5Für die Soße: 6 Esslöffel Sojasoße, 3 Esslöffel Honig, 4 Esslöffel Sesamöl, 1 Esslöffel Reisessig, 85 ml Ketchup und 1 gepresste Knoblauchzehe in einer Schüssel verrühren.
6. 6Die Soße in eine Pfanne geben und kurz aufkochen lassen, bis sie leicht andickt.
7. 7Die gegarten Hähnchenstücke zur Soße in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
8. 8Heiß servieren, nach Wunsch mit Reis.