Brochettes de bœuf et fromage à l'airfryer

Ingredients

• 1500 g bavette de bœuf(500g)
• 22 cuillère à soupe sauce soja(30g)
• 31 cuillère à soupe moutarde(15g)
• 41 cuillère à soupe miel(21g)
• 52 gousse d’ail(12g)
• 61 pincée poivre(0.5g)
• 7150 g comté(150g)
• 81 cuillère à soupe persil(4g)

Instructions

1. 1Découpe la bavette de bœuf en morceaux.
2. 2Dans un grand plat, mélange la viande avec la sauce soja, la moutarde, le miel, l’ail émincé et le poivre. Laisse mariner 15 minutes.
3. 3Découpe le comté en morceaux.
4. 4Forme les brochettes en alternant un morceau de fromage pour trois morceaux de viande sur des pics en bois.
5. 5Préchauffe l’airfryer à 200 degrés Celsius.
6. 6Fais cuire les brochettes dans l’airfryer pendant 7 minutes pour une viande saignante.
7. 7Parseme de persil avant de servir.