Fondant Baulois Super Facile

Ingredients

• 1200 g chocolat noir(200g)
• 2150 g beurre(150g)
• 3150 g sucre(150g)
• 450 g farine(50g)
• 53 oeufs(150g)
• 61 pincée sel(1g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. 2Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
3. 3Mélangez le sucre et la farine dans un bol.
4. 4Ajoutez les oeufs au mélange de chocolat fondu et mélangez bien.
5. 5Incorporez le mélange de farine et de sucre au mélange de chocolat.
6. 6Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu'à consistance homogène.
7. 7Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
8. 8Faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes.
9. 9Laissez refroidir avant de démouler et servir.