Macaroni au fromage et crevettes

Ingredients

• 12 tasse macaroni(200g)
• 2250 g crevettes décortiquées(250g)
• 31.5 tasse fromage cheddar râpé(150g)
• 42 tasse lait(500g)
• 52 cuillère à soupe beurre(28g)
• 62 cuillère à soupe farine(16g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et réserver.
2. 2Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et fouetter pendant 1 minute.
3. 3Verser le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux. Cuire jusqu'à épaississement.
4. 4Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et la sauce lisse.
5. 5Incorporer les crevettes et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
6. 6Ajouter les macaronis cuits, le sel et le poivre. Mélanger bien pour enrober les pâtes.
7. 7Servir chaud.