Ingredients
- 12 tasse farine(250g)
- 20.5 tasse sucre(100g)
- 30.5 tasse beurre(115g)
- 42 œufs(100g)
- 51 cuillère à café levure chimique(5g)
- 60.5 tasse lait(120g)
- 71 cuillère à café extrait de vanille(5g)
Instructions
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol.
- 3Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- 4Ajouter les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.
- 5Incorporer progressivement le mélange de farine en alternant avec le lait.
- 6Verser la pâte dans un moule beurré.
- 7Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
- 8Laisser refroidir avant de démouler et servir.