Dessert à la noix de coco cuit au four

Ingredients

• 1100 g noix de coco râpée(100g)
• 2250 ml lait(250g)
• 32 œufs(100g)
• 480 g sucre(80g)
• 530 g beurre fondu(30g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélanger la noix de coco râpée, le lait, les œufs, le sucre et le beurre fondu.
3. 3Verser la préparation dans un moule beurré.
4. 4Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
5. 5Laisser refroidir avant de servir.