Döner zum Nachmachen

Ingredients

• 1500 g Hähnchenbrust(500g)
• 2150 g Joghurt(150g)
• 32 Knoblauchzehe(8g)
• 41 Esslöffel Paprikapulver(8g)
• 51 Teelöffel Kreuzkümmel(2g)
• 61 Teelöffel Salz(5g)
• 70.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 82 Esslöffel Olivenöl(18g)
• 91 Fladenbrot(250g)
• 102 Tomate(120g)
• 1150 g Salat(50g)
• 121 Zwiebel(80g)
• 1350 g Gurkenscheiben(50g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
2. 2Joghurt, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Olivenöl in einer Schüssel vermengen.
3. 3Hähnchenstreifen in die Marinade geben und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
4. 4Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
5. 5Fladenbrot aufschneiden und kurz im Ofen erwärmen.
6. 6Tomaten, Salat, Zwiebel und Gurkenscheiben vorbereiten.
7. 7Das gebratene Hähnchen, Gemüse und Salat ins Fladenbrot füllen.
8. 8Nach Wunsch mit zusätzlichem Joghurt oder Sauce servieren.