Sandwich Baguette Raclette du marché de Noël

Ingredients

• 11 baguette(250g)
• 2100 g lardons(100g)
• 31 oignon(80g)
• 4100 g fromage à raclette(100g)
• 52 cuillère à soupe crème liquide(30g)

Instructions

1. 1Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur.
2. 2Émincez l'oignon.
3. 3Dans une poêle, faites revenir les lardons et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4. 4Ajoutez le fromage à raclette dans la poêle et laissez fondre doucement. Si le fromage ne fond pas bien, ajoutez la crème liquide.
5. 5Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène et fondante.
6. 6Garnissez la baguette avec le mélange chaud.
7. 7Servez immédiatement.