Salada Fria de Grão-de-Bico com Atum

Ingredients

• 12 xícara grão-de-bico cozido(320g)
• 21 lata atum em lata(120g)
• 32 unidade ovo cozido(100g)
• 40.5 unidade cebola crua(40g)
• 50.5 xícara azeitonas pretas(70g)
• 61 punhado salsa picada(10g)
• 72 colher de sopa azeite(18g)
• 81 colher de sopa vinagre balsâmico(15g)
• 91 colher de sopa vinagre branco(15g)
• 100.25 colher de chá pimenta(0.5g)
• 110.5 colher de chá orégãos(1g)
• 121 unidade tomate(100g)

Instructions

1. 1Em uma tigela grande, coloque o grão-de-bico cozido.
2. 2Adicione o atum escorrido e misture.
3. 3Junte os ovos cozidos cortados em pedaços e a cebola crua picada.
4. 4Adicione as azeitonas pretas e a salsa picada.
5. 5Em um recipiente pequeno, misture o azeite, vinagre balsâmico, vinagre branco, pimenta e orégãos para fazer o vinagrete.
6. 6Despeje o vinagrete sobre a salada e misture bem.
7. 7Acrescente o tomate cortado em cubos e envolva delicadamente.
8. 8Sirva a salada fria.