Bowl Cakes Protéinés (Trois Variantes)

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 2100 g fromage blanc(100g)
• 31 cuillère à soupe graines de chia(12g)
• 41 cuillère à soupe protéine en poudre (chocolat, vanille ou fraise)(15g)
• 51 cuillère à soupe pépites de chocolat noir(15g)
• 61 tasse expresso(60g)
• 730 g myrtilles(30g)
• 830 g framboises(30g)
• 90.5 banane(60g)
• 101 cuillère à soupe beurre de cacahuète(16g)

Instructions

1. 1Dans un bol, casse un œuf.
2. 2Ajoute le fromage blanc et les graines de chia. Mélange bien pour obtenir une base homogène.
3. 3Divise la base en trois parts égales pour préparer trois bowl cakes différents.
4. 4Pour la version tiramisu : ajoute la protéine en poudre chocolat, les pépites de chocolat noir et l'expresso à une part de la base. Mélange bien.
5. 5Pour la version fruits rouges : ajoute la protéine en poudre (chocolat, vanille ou fraise), les myrtilles et les framboises à une autre part de la base. Mélange. Tu peux ajouter quelques fruits sur le dessus.
6. 6Pour la version banane-chocolat-beurre de cacahuète : ajoute la banane écrasée, le beurre de cacahuète et les pépites de chocolat à la dernière part de la base. Mélange bien. Ajoute quelques rondelles de banane sur le dessus si tu veux.
7. 7Fais cuire chaque bowl cake au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes ou au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
8. 8Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster ou conserve-les au réfrigérateur pour plus tard.