Bombom de Uva com Brigadeiro

Ingredients

• 11 lata leite condensado(395g)
• 23 colher de sopa leite em pó(30g)
• 31 colher de sopa manteiga(12g)
• 41 caixinha creme de leite(200g)
• 51 caixinha uvas verdes sem semente(250g)
• 6200 g chocolate meio amargo ou ao leite(200g)

Instructions

1. 1Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e o creme de leite.
2. 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela).
3. 3Deixe o brigadeiro esfriar completamente.
4. 4Higienize as uvas verdes sem semente.
5. 5Misture as uvas ao brigadeiro frio com cuidado.
6. 6Modele os docinhos envolvendo as uvas com o brigadeiro e coloque sobre papel manteiga.
7. 7Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
8. 8Derreta o chocolate meio amargo ou ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
9. 9Banhe os docinhos no chocolate derretido, escorra o excesso e coloque novamente sobre papel manteiga.
10. 10Leve à geladeira até o chocolate endurecer.
11. 11Sirva e aproveite!