Polpette di zucca a 3 ingredienti

Ingredients

• 1300 g polpa di zucca(300g)
• 275 g pangrattato(75g)
• 375 g parmigiano(75g)

Instructions

1. 1Unire la polpa di zucca, il pangrattato e il parmigiano in una ciotola.
2. 2Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. 3Con le mani, formare delle polpette della dimensione desiderata.
4. 4Disporre le polpette nella friggitrice ad aria o in forno preriscaldato a 180°C.
5. 5Cuocere per 15-20 minuti fino a doratura.
6. 6Servire calde o fredde, eventualmente accompagnate da una salsa allo yogurt.