Muffin protéiné à l'œuf, cheddar et bacon

Ingredients

• 12 muffin anglais(120g)
• 24 tranche bacon(80g)
• 32 œuf(110g)
• 42 tranche cheddar(40g)

Instructions

1. 1Faire griller les muffins anglais quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. 2Dans une poêle, faire griller les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
3. 3Cuire les œufs au plat dans la même poêle.
4. 4Déposer une tranche de cheddar sur chaque moitié de muffin chaud.
5. 5Ajouter le bacon grillé et un œuf au plat sur chaque muffin.
6. 6Refermer les muffins et servir immédiatement.