Infusion Médicinale Hivernale

Ingredients

• 11 oignon rouge(150g)
• 21 orange(130g)
• 315 g gingembre frais(15g)
• 45 clou de girofle(2g)
• 51 cuillère à café cannelle(2.6g)
• 61 branche de thym(1g)
• 71 cuillère à soupe miel(21g)

Instructions

1. 1Couper l'oignon rouge en rondelles.
2. 2Couper l'orange en rondelles.
3. 3Râper finement le gingembre frais.
4. 4Dans une casserole sur feu moyen, ajouter tous les ingrédients sauf le miel.
5. 5Laisser infuser pendant 15 minutes.
6. 6Transvider l'infusion et ajouter un filet de miel avant de servir.