Pastel Crocante com Queijo e Presunto

Ingredients

• 11 massa de pastel(60g)
• 22 fatia queijo(40g)
• 32 fatia presunto(30g)
• 41 colher de sopa requeijão 4 queijos(20g)
• 51 ovo(50g)
• 60.5 xícara farinha panko(30g)

Instructions

1. 1Abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa.
2. 2Coloque as fatias de queijo e presunto sobre a massa.
3. 3Adicione o requeijão 4 queijos por cima (opcional).
4. 4Feche a massa, pressionando as bordas para selar.
5. 5Passe o pastel no ovo batido.
6. 6Empane com a farinha panko.
7. 7Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante.
8. 8Escorra em papel toalha antes de servir.