Crevettes Alfredo crémeuses au chili crisp avec riz de chou-fleur à l'ail
Ingredients
- 11 tasse riz de chou-fleur(120g)
- 21.5 gousses d'ail(7g)
- 38 crevettes(80g)
- 40.5 tasse sauce Alfredo(120g)
- 51.5 cuillère à café chili crisp(8g)
- 61 cuillère à soupe huile(14g)
- 70.25 cuillère à café poudre d'ail(1g)
- 80.25 cuillère à café poivre noir(1g)
- 90.25 cuillère à café origan(0.5g)
- 100.25 cuillère à café paprika(0.5g)
- 110.25 cuillère à café sel(1.5g)
- 121 cuillère à soupe ciboulette(6g)
- 131 cuillère à café graines de sésame(3g)
Instructions
- 1Ajouter l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- 2Ajouter le riz de chou-fleur et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et tendre.
- 3Assaisonner avec du poivre noir et un peu de sel.
- 4Retirer le riz de la poêle et réserver.
- 5Dans un bol, mélanger les crevettes avec la poudre d'ail, le poivre noir, l'origan et le paprika.
- 6Faire cuire les crevettes dans la poêle des deux côtés pendant quelques minutes.
- 7Ajouter la sauce Alfredo et le chili crisp, mélanger.
- 8Remettre les crevettes dans la sauce et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- 9Mettre le riz dans un bol, ajouter les crevettes par-dessus.
- 10Garnir avec la ciboulette, les graines de sésame et un peu plus de chili crisp.