Pizzette della Nonna

Ingredients

• 11 tazza acqua(240g)
• 21 cucchiaino sale(5g)
• 32.5 tazza farina(300g)
• 42 cucchiaio olio d'oliva(18g)
• 50.5 tazza passata di pomodoro(120g)

Instructions

1. 1In una ciotola, mescolare l'acqua con il sale.
2. 2Aggiungere gradualmente la farina e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
3. 3Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.
4. 4Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata.
5. 5Tagliare l'impasto in piccoli dischi per formare le pizzette.
6. 6Disporre le pizzette su una teglia rivestita di carta da forno.
7. 7Spennellare ogni pizzetta con olio d'oliva.
8. 8Aggiungere un cucchiaio di passata di pomodoro su ogni pizzetta.
9. 9Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
10. 10Servire calde.