Avocado-Ei-Kräuter-Salat

Ingredients

• 11 Avocado(200g)
• 22 weich gekochte Eier(100g)
• 32 saure Gurken(60g)
• 40.5 rote Zwiebel(40g)
• 5100 g körniger Frischkäse(100g)
• 610 g frische Kräuter(10g)
• 71 Prise Salz(1g)
• 81 Prise Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Avocado schälen, entkernen und fein hacken.
2. 2Eier schälen und klein schneiden.
3. 3Saure Gurken und rote Zwiebel fein würfeln.
4. 4Frische Kräuter hacken.
5. 5Alle Zutaten mit körnigem Frischkäse in einer Schüssel vermengen.
6. 6Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. 7Nach Belieben auf Knäckebrot, Baguette oder pur servieren.