Griechischer Feta-Joghurt-Dip

Name: Griechischer Feta-Joghurt-Dip
Yield: 4
Ingredients: 200 g Feta; 1 Knoblauchzehe; 150 g griechischer Joghurt (10% Fettgehalt); 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Esslöffel frische Petersilie; 1 Teelöffel Oregano; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer

4 servings

900

Calories

32g

Protein

13g

Carbs

75g

Fat

Ingredients

1200 g Feta(200g)
21 Knoblauchzehe(5g)
3150 g griechischer Joghurt (10% Fettgehalt)(150g)
42 Esslöffel Olivenöl(18g)
51 Esslöffel Zitronensaft(15g)
61 Esslöffel frische Petersilie(4g)
71 Teelöffel Oregano(1g)
80.5 Teelöffel Salz(3g)
90.25 Teelöffel Pfeffer(0.5g)

Instructions

1Feta grob in eine Schüssel zerbröseln.
2Knoblauchzehe abziehen, pressen und zum Feta geben.
3Griechischen Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alle Zutaten miteinander verrühren.
4Die Masse mit einem Pürierstab oder Mixer zu einer glatten, feinen Konsistenz pürieren.
5Petersilie und Oregano hacken und unter den Aufstrich rühren.
6Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7Den Dip zu Brot oder Brötchen servieren.