Papas fritas de galleta con chispas de chocolate

Ingredients

• 10.5 taza azúcar moreno(100g)
• 20.25 taza azúcar granulada(50g)
• 31 huevo(50g)
• 40.5 taza mantequilla sin sal(115g)
• 51 cucharadita extracto de vainilla(5g)
• 60.33 taza mini chispas de chocolate(60g)
• 71.5 taza harina de trigo todo uso(180g)
• 80.5 cucharadita polvo de hornear(2g)
• 90.25 cucharadita sal(1g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180°C.
2. 2En un bol grande, mezcla la mantequilla sin sal derretida con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que esté cremoso.
3. 3Agrega el huevo y el extracto de vainilla, mezcla bien.
4. 4Incorpora la harina de trigo todo uso, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. 5Añade las mini chispas de chocolate y mezcla suavemente.
6. 6Extiende la masa en una bandeja para hornear y córtala en tiras para formar papas fritas.
7. 7Coloca las tiras en una bandeja con papel para hornear.
8. 8Congela las tiras de masa durante una hora.
9. 9Hornea las papas fritas de galleta con chispas de chocolate durante 14 minutos o hasta que estén doradas.
10. 10Deja enfriar antes de servir.