Gratin de pommes de terre, knackis et cheddar

Ingredients

• 15 pommes de terre(750g)
• 210 knackis(300g)
• 36 tranche tranches de cheddar(120g)
• 41 oignon coupé(80g)
• 51 cuillère à café sel(6g)
• 60.5 cuillère à café poivre(2g)
• 740 centilitre crème fraîche ou liquide(400g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
3. 3Couper les knackis en morceaux.
4. 4Émincer l’oignon.
5. 5Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de knackis et d’oignon.
6. 6Ajouter les tranches de cheddar sur le dessus.
7. 7Verser la crème fraîche ou liquide sur l’ensemble.
8. 8Assaisonner avec le sel et le poivre.
9. 9Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.