Gomitas de manzana sin azúcar

Ingredients

• 1600 g manzana pelada y cortada(600g)
• 2100 ml agua(100g)
• 330 g gelatina sin sabor(30g)

Instructions

1. 1Corta las manzanas en cuadraditos.
2. 2Cocina las manzanas con el agua durante 15 minutos hasta que estén bien blanditas.
3. 3Procesa las manzanas cocidas hasta obtener una crema suave.
4. 4Agrega la gelatina sin sabor y mezcla bien.
5. 5Bate la mezcla a potencia alta durante 20 minutos hasta que se vuelva blanca y aireada.
6. 6Vierte la mezcla en un molde y lleva a la heladera por tres horas.
7. 7Desmolda y corta en cuadraditos para servir.