Meilleurs Cookies Ever

Ingredients

• 11 œuf(60g)
• 21 sachet de sucre vanillé(8g)
• 345 g sucre(45g)
• 470 g vergeoise ou cassonade(70g)
• 5110 g beurre mou(110g)
• 6200 g farine(200g)
• 71 pincée de sel(1g)
• 81 cuillère à café de levure chimique(4g)
• 9130 g kinder maxi(130g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Mélangez le beurre mou avec la vergeoise et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3. 3Ajoutez l'œuf et mélangez de nouveau.
4. 4Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et la pincée de sel.
5. 5Incorporez le mélange sec au mélange humide à la spatule, puis utilisez vos mains si nécessaire.
6. 6Concassez les Kinder Maxi et mélangez-les à la pâte.
7. 7Formez environ 8 petits tas de pâte.
8. 8Réfrigérez au congélateur pendant au moins 1 heure.
9. 9Enfournez pendant environ 10 minutes.
10. 10Utilisez un verre pour reformer les cookies en rond lorsqu'ils sont encore chauds.