Galletas de Vainilla y Mantequilla

Ingredients

• 11 Huevo(50g)
• 21 taza Azúcar(200g)
• 32 cucharada Esencia de Vainilla(20g)
• 440 gramo Manteca vegetal, derretida(40g)
• 5120 gramo Mantequilla sin sal, derretida(120g)

Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180°C.
2. 2En un bol grande, bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
3. 3Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
4. 4Incorpora la manteca vegetal derretida y la mantequilla sin sal derretida, mezclando hasta integrar.
5. 5Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
6. 6Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
7. 7Deja enfriar las galletas antes de servir.