Saftiger Lachs aus dem Airfryer

Ingredients

• 1200 g Lachsfilet(200g)
• 21 Teelöffel Mayonnaise(5g)
• 31 Teelöffel Sojasauce(5g)
• 41 Teelöffel Austernsauce(6g)
• 51 Teelöffel Honig(7g)
• 61 Teelöffel Ingwer (gerieben)(4g)
• 71 Teelöffel Olivenöl(4g)
• 8100 g Reis (gekocht)(100g)
• 950 g Gurke(50g)
• 1050 g Avocado(50g)
• 1110 g Frühlingszwiebeln(10g)

Instructions

1. 1Lachsfilet in eine Schüssel legen.
2. 2Mayonnaise, Sojasauce, Austernsauce, Honig und geriebenen Ingwer zum Lachs geben.
3. 3Alles gut vermengen und den Lachs marinieren lassen (optional).
4. 4Den Airfryer-Korb mit Olivenöl bestreichen.
5. 5Lachs mit der Hautseite nach unten in den Korb legen.
6. 6Bei 190 Grad Celsius für 10 Minuten im Airfryer garen.
7. 7Reis auf einem Teller anrichten.
8. 8Gurke und Avocado in Scheiben schneiden und auf dem Reis verteilen.
9. 9Den gegarten Lachs darauflegen.
10. 10Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.