Stufato di Fagioli e Spinaci

Ingredients

• 12 tazza fagioli cannellini cotti(330g)
• 23 tazza spinaci freschi(90g)
• 31 cipolla(80g)
• 42 spicchio aglio(8g)
• 52 cucchiaio olio extravergine di oliva(18g)
• 61 tazza passata di pomodoro(240g)
• 71 cucchiaino sale(5g)
• 80.5 cucchiaino pepe nero(1g)

Instructions

1. 1Trita la cipolla e l'aglio.
2. 2Scalda l'olio extravergine di oliva in una pentola capiente a fuoco medio.
3. 3Aggiungi la cipolla e l'aglio e soffriggi finché sono dorati.
4. 4Unisci la passata di pomodoro e cuoci per 5 minuti.
5. 5Aggiungi i fagioli cannellini cotti e mescola bene.
6. 6Aggiungi gli spinaci freschi e lascia appassire.
7. 7Regola di sale e pepe nero.
8. 8Cuoci a fuoco basso per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
9. 9Servi caldo.