Lepinja di Avena (Pane Piatto con 1 Ingrediente)

Ingredients

• 12 tazza fiocchi d'avena(160g)
• 23 tazza acqua(720g)
• 31 cucchiaino sale(5g)
• 41 cucchiaino spezie(2g)
• 51 cucchiaino dolcificante(5g)

Instructions

1. 1Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
2. 2Se il composto risulta troppo liquido, lasciarlo riposare qualche minuto affinché l'avena assorba l'acqua in eccesso.
3. 3Scaldare molto bene una padella prima della cottura. Non usare olio.
4. 4Versare l'impasto nella padella nella dimensione desiderata usando un mestolo.
5. 5Assicurarsi che non siano troppo spessi per permettere una cottura uniforme al centro.
6. 6Se l'impasto si addensa troppo, aggiungere un po' d'acqua e mescolare.
7. 7Abbassare il fuoco dopo aver versato l'impasto nella padella.
8. 8Girare ogni 10 secondi per garantire una cottura uniforme.
9. 9Cuocere per 5-10 minuti, a seconda dello spessore.
10. 10Tagliare il pane cotto con le forbici e farcire a piacere con ripieni dolci o salati.