Raffaello Torte ohne Backen

Ingredients

• 1400 ml Schlagsahne(400g)
• 2500 g Mascarpone(500g)
• 32 Päckchen Sahnesteif(16g)
• 42 Päckchen Vanillezucker(16g)
• 512 Stück Raffaello(144g)
• 630 g Kokosraspeln(30g)
• 71 Packung Löffelbiskuits(200g)
• 8100 ml Milch(100g)
• 950 g Himbeeren(50g)
• 1050 g Blaubeeren(50g)

Instructions

1. 1Schlagsahne, Mascarpone, Vanillezucker und Sahnesteif in einer Schüssel cremig aufschlagen.
2. 2Raffaellos fein zerdrücken.
3. 3Die zerdrückten Raffaellos vorsichtig unter die Creme heben.
4. 4Löffelbiskuits kurz in Milch tunken.
5. 5Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Form legen, dann eine Schicht Creme darauf verteilen.
6. 6Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
7. 7Die Torte mit Kokosraspeln, Himbeeren und Blaubeeren dekorieren.
8. 8Die Torte mindestens 2 Stunden kaltstellen, dann servieren.