Stella di Natale di Pasta Sfoglia con Salmone

Ingredients

• 12 pasta sfoglia rotonda(500g)
• 2200 g salmone affumicato(200g)
• 3100 g formaggio spalmabile(100g)
• 41 uovo(50g)
• 51 cucchiaio semi misti(10g)

Instructions

1. 1Preriscaldate il forno a 180 gradi.
2. 2Stendete una base di pasta sfoglia su una teglia.
3. 3Spalmate il formaggio spalmabile sulla pasta sfoglia.
4. 4Distribuite uniformemente le fette di salmone affumicato sopra il formaggio.
5. 5Coprite con la seconda base di pasta sfoglia.
6. 6Con un coltello affilato, incidete la superficie e attorcigliate le sezioni per formare una stella.
7. 7Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e cospargete con i semi misti, se desiderato.
8. 8Cuocete in forno per 20-25 minuti, fino a doratura.
9. 9Lasciate intiepidire prima di servire.