Pizza di Patata Dolce Facile e Salutare

Ingredients

• 11 patata dolce(200g)
• 2110 g formaggio grattugiato mozzarella o cheddar(110g)
• 34 cucchiaio salsa di pomodoro naturale(60g)
• 450 g funghi champignon affettati(50g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno o la friggitrice ad aria a 200°C.
2. 2Taglia la patata dolce a fette spesse circa 1 cm.
3. 3Disponi le fette su una teglia rivestita di carta da forno.
4. 4Cuoci le fette di patata dolce per 15-20 minuti finché sono morbide.
5. 5Togli dal forno e aggiungi la salsa di pomodoro su ogni fetta.
6. 6Cospargi con il formaggio grattugiato e i funghi affettati.
7. 7Rimetti in forno per altri 5-7 minuti, finché il formaggio si scioglie e diventa dorato.
8. 8Servi caldo.